남해안멸치센터

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
남해안멸치센터
남해안멸치센터
남해안멸치센터

비회원 구매는 물론 네이버id, 카카오톡id로도 간편구매가 가능합니다.

가락동 도매시장등 전국에 물류를 공급합니다.

남해안 산지제품 위주의 국내산100% 전문몰 입니다.

볶음.조림.국물용 멸치류

건홍합.꼴뚜기등

디포리.솔치.보리새우등

쥐포.쥐알포.대구포

선물용급 여러제품

묶음도매/대량도매

건어물,멸치류 모든제품은 산지 수협경매를 통해 수집된 순수국내산 100%제품으로 공급됩니다. More..>>>
전량 산지수협 위판 물량으로 산지가 정확하고 도매가격을 적용하여 시중보다 한층 유리한 좋은조건의 시세를 반영 하였습니다.

히트상품

추천상품

최신상품

할인상품

죽방렴 멸치에 대해 알려 주세요. More..>>>
세계유일의 원시어업 방식인 죽방렴 어업은 삼천포-창선대교 일원의 물살빠른 연안에서 주로 이루어 집니다.

지리멸치 (1Cm~2.5Cm)

1Cm전후 지리멸치(밥멸치) : 1Cm전후, 혹은 더 작은 지리멸치. 비빔멸, 세세멸등으로 불리기도 합니다.

2Cm전후 지리멸치 : 지리멸치중 표준크기의 제품.

새우섞임 지리멸치 : 1Cm~2Cm지리멸치와 작고 미세한 밥새우가 혼획되어 섞여있는 제품.

자멸치 (가이리멸치)

2.5Cm~3.5Cm전후 : 지리멸치보다 한단계 큰 볶음 조림용 멸치중 표준크기의 제품.

자소멸 (가이리고바)

3.5Cm전후 4Cm미만 : 자멸치보다 크고 고추장멸치 보다는 작은, 굵은(큰) 볶음 조림용 멸치 (볶음용중 가장 윗단계 크기)

소멸치 (고바)

4Cm~5Cm전후 고추장급.술안주급 찍어먹는 용도 : 국멸치보다 작고 자멸치보다 큼

조미료 분쇄용.작은 국물용등 : 크기는 같아도 술안주급등에 비해 품질과 가격이 미흡하고 낮음.

중소멸치 (고주바)

6Cm~7Cm전후 : 약간 작은듯 아담한 국멸치, 고주바로도 불림. 머리떼고 쪼개어 볶음용이 가능한 멸치

※.팁 : 표준등급 이상의 깔끔한 멸치가 쪼개어 볶음 하기에 무리가 없습니다.

중멸치 (주바)

7Cm~8.5Cm전후 : 국물 전용의 국멸치 가정용 국물내기에 알맞은 멸치.

중대멸치/대멸치(오주바/오바)

8Cm~9Cm 전후및 10Cm 이상의 매우 굵고 큰 국물 전용의 국멸치(요식업소 국물용등)

※.주의 : 가정용으로 권장하지 않습니다.

☞상단으로
회사명 남해안멸치센터 주소 경남 사천시 벌리6길 24
사업자 등록번호 402-12-82104 대표 박현수 전화 055-834-3604 팩스 055-833-0398
통신판매업신고번호 2005-경남사천-00025 개인정보관리책임자 박현수 이메일 : code36@code36.com
Copyright © 2001-2013 남해안멸치센터. All Rights Reserved.
에스크로(escrow) 제도 시행업체
가입사실확인